Mūsu rekvizīti:

SIA "Daugavpils Bokseru Klubs"

Reģ. nr. 41503015140

PVN kods LV41503015140

Jur. Adrese: Stacijas ielā 111c, Daugavpils, LV-5400, Latvija

AS “DNB banka”, kods RIKOLV2X

N/k LV 34 RIKO 000 201 323 100 1

Grāmatvedība:

+371 27757198

+371 27757199

Mūsu rekvizīti:

SIA "Daugavpils Bokseru Klubs"

Reģ. nr. 41503015140

PVN kods LV41503015140

Jur. Adrese: Stacijas ielā 111c, Daugavpils, LV-5400, Latvija

AS “DNB banka”, kods RIKOLV2X

N/k LV 34 RIKO 000 201 323 100 1

Grāmatvedība:

+371 27757198

+371 27757199

У Даугавпилса есть свой особое меню, которое можно попробовать только здесь.

Туристическое агенство по развитию туризма в Даугавпилсе вместе с предприятиями питания в городе обновило и пополнило Даугавпилское меню, и издало брошуру, в которую включен особые блюда.

ДАУГАВПИЛССКОЕ МЕНЮ

Социальные сети

SanMari © 2020

(+371) 27757872

Картофельные блины со свининой

блины / бекон / сметана / зелень

 

Картофель – самый главный продукт на столе у любого латгальского крестьянина. Исторически сложилось, что популярным блюдом из картофеля являются блинчики. До сих пор это блюдо соединяет людей за большим и дружным столом. Его подают как гарнир, так и самостоятельное блюдо со сметаной и свининой, украсив зеленью.

Герцогский десерт

шоколад / свежие ягоды / крем

 

В средние века шоколад использовали в качестве лекарства, что и вдохновило повара создать десерт, который поднимет настроение в любую погоду. Шоколад является благородным угощением, которое могли испробовать только герцоги Ливонской губернии. Сегодня это лакомство с многовековой историей доступно каждому человеку и является самой притягательной сладостью в мире, которую подают в любом виде. Шоколад, свежие ягоды и воздушный крем – это главные сочетания Герцогского десерта.

 

Рагу из мяса птицы

Куриный окорочок / бекон / лесные орехи / квас / грибы

Современный взгляд на рецепт 16 века. По сведениям хроники того времени, это блюдо часто готовили для польского короля Стефана Батория. Именно он в 1582 году присвоил Динабургу статус города и тем самым способствовал его бурному развитию.

Десерт "Фиолетовый, зелёный, красный"

Мятный бисквит / черничная панна-котта / клубничный крем

 

В разработке этого десерта источником вдохновения для шефа ресторана стала картина экспрессиониста Марка Ротко, которая была продана в 2014 году на частном аукционе за 140 миллионов евро.

 

Десерт доступен по предварительному заказу!

Салат "Деревенский шик

Куриная печень / апельсины / виноград / томаты и другое…

 

У торговца, проезжающего через Двинск, сломалась повозка. В ближайшем жилище гостеприимные хозяева оказали ему помощь и оставили ночевать. В благодарность торговец преподнес им подарок – заморские плоды. Из них хозяйка и приготовила салат, основой которого стала обычная запеченная куриная печень.